Специалисты по пищевой безопасности предупреждают: основные угрозы для посетителей заведений быстрого питания связаны с нарушениями санитарно?гигиенических правил на всех этапах — от хранения и разморозки до выкладки и раздачи блюд. Директор...
Новости
Эта закуска с сельдью — идеальный вариант для праздничного стола. Готовится мгновенно и уходит с тарелки даже быстрее!
Ингредиенты для закуски
Три ломтика Бородинского хлеба
Два отварных картофелины в мундире
Размягченное сливочное масло (по...
Представляем оригинальный рецепт сладкого десерта, идеально подходящего для Пасхи. Эта творожная Пасха без яиц сочетает в себе яркие ягоды, нежный белый шоколад и кокосовую стружку, создавая гармонию вкусов, которая...
Отбивные, как правило, готовятся до золотистой корочки, и хотя такой подход привлекает любителей хрустящего, внутри они могут оставаться суховатыми, особенно при малейшем недосмотре. В этом рецепте предлагается перейти на более нежный и сочный...
С наступлением жаркого сезона срок годности продуктов питания может сокращаться вдвое, согласно заявлению директора Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества, Елены Спеценко.
Елена Спеценко отметила, что сроки хранения, указанные...
Случайно не совпадение, как холодный ветер и блестящая дорога меняют впечатление от гонки: в этот раз именно такой контраст и принес победу Оливеру Сольбергу. Он нашел свой ритм на снегу и льду и позволил себе идти на шаг впереди, несмотря...
Фастфуд продолжает оставаться важной частью современного образа жизни, несмотря на предостережения о его вреде для здоровья. Пиццы, бургеры, картошка фри и наггетсы – привычные блюда, что привлекают внимание гурманов по всему миру. Причем сегодня даже...
Очередное посещение заведения, где когда-то кипела работа, оставило двусмысленные впечатления. И хотя в «Траттории» столкнулись с малонаселенностью и нехваткой выручки, причина скрывается не только в присутствии насекомых. За время работы, заведение...
Сочные и ароматные котлеты — это кулинарная классика, которая есть в меню каждой семьи. Но что на самом деле стоит за их непревзойденным вкусом? Кулинары на протяжении веков делятся секретами, которые передаются из поколения в поколение. Этот опыт...
На полках супермаркетов появляются новые продукты, и пельмени от Сибирской коллекции не стали исключением. Бренд предлагает «Фирменные» пельмени весом 700 граммов по цене 199 рублей. В этом обзоре проанализируем, что стоит за...
Молодая картошка – это не просто летний деликатес, а настоящий кулинарный шедевр. Она идеально сочетается с разнообразными ингредиентами, превращаясь в привлекательные, сытные блюда. Предлагаем вам несколько оригинальных рецептов, которые делают...
Необычные драники с курицей могут стать настоящим кулинарным хитом для всей семьи! Это блюдо прекрасно подходит как для завтрака, так и для быстрого ужина. Независимо от того, как его назвать — лепешками или оладьями — результат будет всегда отменным...
Затируха, традиционное блюдо, которое готовили в деревнях еще в прошлом веке, вновь завоевывает популярность. Он стал настолько обожаемым, что даже дворяне не упускали возможности насладиться этим супом во время своих...
Ленивые пирожки с начинкой – это идеальное сочетание простоты и вкуса, которое подойдет как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. Эти пышные оладьи, наполненные ароматным фаршем и свежими овощами, порадуют не только гурманов, но и...
С приходом весны каждый из нас стремится не только обновить атмосферу вокруг, но и сделать утренние приемы пищи более разнообразными и яркими. В этом материале представлены идеи для завтраков, которые подарят вам заряд энергии и создадут...
Паттайя уже давно перестала быть просто курортом с пляжами и бурной ночной жизнью. Этот город привлекает любителей ароматного кофе, изысканной подачи и уютной обстановки. В Паттайе можно обнаружить множество интересных кофеен, которые приятно удивят...
Для истинных ценителей шоколада представлен увлекательный рецепт приготовления невероятного десерта с минимальным набором ингредиентов. Этот альтернативный подход к созданию сладкого угощения...
Мясо по-французски, хотя и носящее такую заморскую приставку, завоевало сердца множества российских семей. Этот аппетитный и сытный рецепт идеально подходит для дачных поездок, и его бесподобный вкус порадует даже самых взыскательных...
С 16 февраля в Томской области, как и в других уголках страны, стартовала Масленичная неделя, символизирующая прощание с холодами и встречу весеннего тепла. Этот древний праздник в народной культуре всегда ассоциировался с весельем, богатством...
Зимой особенно хочется согреться не только теплом, но и вкусными напитками. Одним из выдающихся представителей зимних угощений является клюквенный кисель — напиток, который не только радует своим вкусом, но и поддерживает здоровье в холодный...
