Этот домашний хлеб обязательно удивит своих любителей — он получается большой, мягкий и невероятно ароматный. Все дело в картофельном пюре, которое придаёт тесту уникальную влажность, а обжаренный лук добавляет неотразимый запах. Приготовьте...
Все новости
Квас из цикория — это необычайно вкусный и освежающий напиток, который удивит даже самых искушенных гурманов. По своему вкусу он напоминает традиционный хлебный квас, но его уникальность в том, что для его приготовления используется цикорий, что...
Необычные шоколадные трюфели с кедровыми орехами и аппетитным апельсином — это идеальное угощение для новогодних праздников. Сочетание насыщенного горького шоколада, свежего цитрусового аромата и хрустящих орехов порадует...
13 февраля, посвященный Никите Пожарнику, становится важным днем для покровителей домашнего очага. В этот день православная церковь вспоминает святителя Никиту Печерского, епископа Новгородского, который в...
Клубника — это не просто сочный фрукт, а настоящая находка для гурманов. Когда приходит её сезон, возникает желание запастись клубничным повидлом, которое станет идеальным дополнением к завтракам, десертам и даже выпечке. Как...
Каждый выходной предлагает отличную возможность отправиться в гастрономическое путешествие по Франции, не покидая собственную кухню. С этим просто: достаточно хорошего настроения и желания кулинарных...
Можно ли устроить домашний ужин так, чтобы он был не только вкусным, но и удивительно быстрым? Ответ однозначен: да! Подходя к привычным продуктам с новыми идеями, можно избавиться от лишних хлопот. Сегодня речь...
Вкус, который возвращает к уюту детства, часто рождается из простых привычек и сезонной ограниченности. На кухонной полке, в памяти летних запасов и языках семейных рассказов, складывается образ салатов, ставших легендой праздничных застолий. Их...
Каждое утро начинается с завтрака, и это время можно сделать не только питательным, но и удивительно вкусным. Представляем вашему вниманию восемь оригинальных рецептов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана. Эти блюда не только полезны...
Южно-Сахалинск, 19 февраля. В недавнем аналитическом исследовании выявлено, что Анадырь стал лидером по стоимости приготовления борща на Дальнем Востоке. Согласно данным, собранным из различных торговых сетей, приготовление порции для семьи из четырех...
Крабовый салат занимает особое место в меню многих праздников и встреч. Легкий, свежий и невероятно вкусный, он способен украсить любое застолье. В этом рецепте собраны все традиционные ингредиенты, которые помогут создать великолепное...
Запах свежей выпечки и приятная атмосфера – такое угощение предлагает новая крафтовая пекарня «Ла Скала Вайн энд бэйкери», открывшаяся в некогда пустом помещении. Заведение поделено на две отдельные зоны: уютный винный бутик и гастрономическую лавку с...
Медовый торт — это истинное лакомство, которое радует своим мягким, ароматным вкусом и неповторимым медовым ароматом. Этот оригинальный десерт отлично подойдет для любого праздника или просто как гастрономический фартук для...
Приближаются праздники, и многие задумываются о том, какое мясо выбрать для незабываемых блюд. Куриные окорочка — это не просто популярный выбор, а настоящая находка, идеально подходящая для запекания, жарки и тушения.
Свежие или...
Праздник начинается раньше
С приближением зимних праздников в воздухе ощущается волшебство. Множество людей начинает задумываться о подарках, и редакция «Гастронома» решила поднять новогоднее настроение еще в ноябре! Теперь...
Творожная пасха – это незаменимый атрибут Пасхи, и ее можно с легкостью адаптировать для тех, кто не переносит лактозу. Кандидат технических наук и доцент Российского биотехнологического университета (Росбиотех) Инна Ионова поделилась с Агентством...
Винегрет — это не просто привычное сочетание отварных овощей, а настоящая кулинарная классика, ставшая символом домашней кухни. Это блюдо с богатой историей, которое готовилось в каждом доме, передаваясь из поколения в поколение. Однако многие...
С наступлением зимы наши тела нуждаются в дополнительной энергии и поддержке иммунной системы. Недостаток солнечного света и пониженные температуры требуют особого подхода к рациону. Правильное питание зимой не только улучшает общее самочувствие, но и...
Приготовление вкусного и сытного блюда в мультиварке — это прекрасный способ удивить близких. Сегодня предлагается простой рецепт, который сочетает в себе рис, курицу и помидоры, идеально подходящий для обеда или ужина.
Ингредиенты
150 г риса (лучше...
Каждый город в России предлагает свои уникальные кулинарные изыски, но когда речь заходит о блинах, разница в ценах и доступности становится особенно заметной. Совсем недавно провели исследование, чтобы определить, сколько блинов можно...
