Это блюдо, состоящее из утки и курицы, запеченной в духовке, порадует даже самых требовательных гурманов. Идеально подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Ароматные фрукты придают мясу неповторимый вкус и делают его более сочным.
Параметры рецепта
Количество порций: 12, общее время приготовления: 50 минут
Пищевая ценность
Калорийность: 1065 ккал, белки: 61.7 г, жиры: 89 г, углеводы: 5.9 г.
Ингредиенты для приготовления
- Утка — 2.5 кг
- Курица — 2.5 кг
- Зеленые яблоки — 3 шт.
- Айва — 3 шт.
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
