Это печенье способно покорить сердца сладкоежек, однако следует помнить, что с ним есть риск набрать лишние килограммы!
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан апельсинового сока
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры
- 5-6 стаканов муки (количество регламентируется по консистенции)
Этапы приготовления
Для начала нужно взять большую миску и вылить в нее растительное масло и апельсиновый сок. Затем добавьте сахар и соду. Перемешайте все ингредиенты и подождите, пока сода активируется — появится пена и шипение, что означает, что процесс идет!
Следом добавляем ванильный сахар, разрыхлитель и апельсиновую цедру. Перемешиваем до однородной массы.
Теперь пришло время соединить муку с жидкими ингредиентами. Начните с двух стаканов, постепенно добавляя оставшуюся муку и замешивая тесто. Оно должно быть мягким и перестать липнуть к рукам.
Когда тесто будет готово, нарежьте его на небольшие кусочки и придайте им любую форму по вашему желанию. Выкладывайте заготовки на предварительно смазанную маслом форму.
Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут, но следите за процессом: время может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки.
