Ищете способ разнообразить утреннее меню? Попробуйте приготовить оригинальный омлет в помидорах, дополненный охотничьими колбасками и нежным домашним майонезом. Это блюдо не только вкусное, но и эффектное — идеальный вариант для уютного завтрака, пишет источник.
Ингредиенты для приготовления
- Яйца — 3 шт.
- Крупные помидоры — 2 шт.
- Охотничьи колбаски — 100 г
- Тертый сыр — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень для подачи
Как приготовить омлет в помидорах
Тщательно вымойте помидоры. Отрежьте верхушку и аккуратно извлеките мякоть при помощи чайной ложки, чтобы создать "чашу".В глубокой миске разбейте яйца, добавьте майонез и хорошо взбейте до однородной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу, затем вмешайте половину тертого сыра.Нарежьте охотничьи колбаски кружочками и добавьте их в яичную смесь.Уложите подготовленные помидоры в форму для запекания. Наполните их яично-колбасной смесью и посыпьте остатками сыра. Закройте помидоры отрезанными верхушками.Отправьте форму в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и готовьте около 10-15 минут до полной готовности.Насладитесь вашим кулинарным шедевром! Приятного аппетита!
