Треска — это не только полезная рыба, но и универсальный ингредиент, который можно легко трансформировать в изысканное блюдо. Сегодня представляем вам рецепт приготовления трески с томатно-сырным соусом, идеально подходящий как для семейного ужина, так и для особого случая.
Что понадобится для блюда
- Основные ингредиенты:
филе трески — 3 кусочка,
домашние панировочные сухари — 2 горсти,
яйцо — 1 шт.,
оливковое масло — 2 ст. л.,
соль морская и свежемолотый черный перец — по вкусу.
- Для соуса:
вяленые помидоры в масле — 6 шт.,
лимон — 1 шт.,
пармезан — 30 г,
чеснок — 1 зубчик,
свежий базилик — 1 веточка,
оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
Этапы приготовления
Это блюдо станет идеальным выбором для любителей морепродуктов и тех, кто ищет новые рецепты. Подавайте тепло, сопровождая легким салатом или булгуром, и наслаждайтесь вкусом!
