Нежные креветки в сливочном соусе с петрушкой: простой рецепт ужина
Креветки — это не просто морепродукты, это настоящая находка для любителей вкусной и быстрой кухни. Сегодня предлагается простой и невероятно аппетитный рецепт креветок в сливочном соусе с ароматной петрушкой, который станет идеальным дополнением к любому ужину.
Составляющие блюда
Креветки: 800 г
Сливочное масло: 50 г
Чеснок: 2 зубчика
Сливки: 250 мл
Петрушка: по вкусу
Соль: по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Сначала следует очистить чеснок и тщательно измельчить его в чесночнице. Разогрейте сковородку и растопите в ней сливочное масло, затем добавьте чеснок.
Влейте сливки и доведите массу до кипения. Предварительно очищенные креветки добавьте в сковороду и все тщательно перемешайте. Тушите в течение 10 минут на среднем огне.
Пока тушатся креветки, помойте и мелко нарежьте петрушку. После завершения первой части готовки добавьте нарезанную зелень в сковороду и продолжайте тушить еще 2-3 минуты.
По истечении времени выложите креветки в отдельную тарелку, а в соусе продолжайте готовить его, пока он не начнет загустевать. Как только соус достигнет нужной консистенции, добавьте креветки обратно, тщательно перемешайте и тушите еще 3 минуты.
После завершения готовки аккуратно выложите готовые креветки с соусом на сервировочное блюдо.
Этот рецепт обязательно понравится тем, кто ценит простоту и вкус. Креветки в сливочном соусе с петрушкой — это легкость и насыщенное сочетание ароматов, который добавляет особенностей каждому ужину.
