Каждый, кто любит готовить, всегда ищет новые и интересные рецепты, чтобы порадовать своих близких и друзей. Этот рецепт ароматных куриных голеней покорит даже самых взыскательных гурманов. Сочетание пряностей и свежих овощей делает это блюдо не только вкусным, но и очень эффектным на столе!
Что потребуется для приготовления
- 6 куриных голеней
- 60 мл оливкового масла
- 5 мл подсолнечного масла
- 50 г муки
- 15 г консервированных анчоусов
- 28 г каперсов в соли
- около 50 г оливок
- 25 г чеснока (примерно 5 зубчиков)
- 175 г помидоров черри
- 18 г розмарина
- 5 г тимьяна
- 328 г очищенных томатов в собственном соку
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Для усиления вкуса в процессе тушения рекомендовано добавить немного белого сухого вина. Это придаст блюду удивительную гармонию и нежность.
Кулинарное искусство требует внимания и терпения, а результат всегда порадует. Эти куриные голени — идеальное решение для семейного ужина или праздничного обеда, обеспечивая запоминающийся вкус и шикарный вид на столе!
Приятного аппетита!
