Александр Овечкин, хоккейная легенда, радует нас не только своими спортивными достижениями, но и любовью к кулинарии! После того, как он забил свою 895-ю шайбу, футбольные фанаты могут порадовать себя вкуснейшими пельменями, которые не оставят никого равнодушным. Звезда хоккея с детства обожает это традиционное русское блюдо. В первые годы в НХЛ мама Александра готовила для него и его команды настоящие запасы пельменей — тысячи домашних заготовок, чтобы ни один из мужчин не остался голодным!
Теперь пришло время попробовать и вам эти аппетитные пельмени с насыщенной мясной начинкой, поданные с густой сметаной. Рецепт, составленный с добротой наших шеф-поваров, удивит даже самых искушенных гурманов!
Ингредиенты на 3 порции по 260 г:
- Пшеничная мука – 200 г
- Свино-говяжий фарш – 300 г
- Манная крупа – 90 г
- Яйца – 3 шт.
- Репчатый лук – 50 г
- Лавровый лист – 4 шт.
- Вода – 1.5 л
- Перец душистый – 5 горошин
- Сметана 20% – 25 г
- Укроп – 1 веточка
- Соль и черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
Приятного аппетита!
