Новое исследование британских ученых вскрыло шокирующую правду о содержании микропластика в популярных напитках, доступных британским потребителям. Оказывается, чай опережает кофе, газировку, энергетики и фруктовые соки по уровню микропластика. Особенно высокие показатели были зафиксированы в горячем чае, где количество микропластика значительно превысило данные холодного напитка — даже если последний был упакован в ПЭТ-бутылки. Это связано с тем, что горячая вода способствует более эффективному вымыванию пластиковых частиц.
Однако стоит заметить, что все образцы горячего чая, проанализированные в исследовании, были приготовлены исключительно из пакетиков, поскольку обычный рассыпной чай не был включен в исследование. Исследователи отметили, что пакетики использовали только целлюлозные материалы.
Результаты исследования и их значение
Несмотря на отсутствие рассыпного чая в этом исследовании, некоторые интересные результаты все же были получены:
- Чай, налитый в бумажные стаканчики, содержит больше микропластика, чем тот, что подается в обычной посуде.
- Дорогие пакетики, похоже, загрязняют напиток микропластиком больше, чем бюджетные варианты. Хотя стоит признать, что это может быть одноразовым явлением.
В целом различия в уровне микропластика у разных пакетиков подчеркивают, что основной вклад в загрязнение чая вносит именно сам пакетик. Тем не менее, более подробные исследования с прямым сравнением различных видов упаковки и чая остаются крайне актуальными.
Влияние на чайный рынок
Существует риск, что истерия вокруг микропластика приведет к негативным последствиям для чайного рынка. Если потребители начнут активно отвергать пакетированный чай из-за страха перед микропластиком, многие могут переключиться на другие напитки, вместо перехода на листовой чай.
Работая с чаем, недопустимо осуждать пакетики, поскольку это, во-первых, может сильно повредить всему чайному бизнесу, а во-вторых, говорит о недостаточной профессиональной подготовке специалистов. Чайный рынок в значительной мере зависит от пакетированного продукта, поэтому необходимо подходить к этому вопросу взвешенно.
