Сытный скрэмбл с тунцом: идеальное начало дня

Сытный скрэмбл с тунцом: идеальное начало дня

Начать утро с вкусного и питательного блюда — это всегда отличная идея. Скрэмбл с тунцом не только легок в приготовлении, но и идеально подходит как для завтрака, так и для быстрого перекуса. Это сочетание особенно выигрышно смотрится вместе со свежей зеленью и овощами.

Необходимые ингредиенты

  • Тунец в собственном соку — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный молотый перец — по вкусу
  • Кориандр — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала слив жидкость из консервов, аккуратно разомните тунца вилкой.
  • В глубокой миске взбейте яйца с помощью вилки или венчика. Затем добавьте тунец, приправьте солью, перцем и кориандром.
  • На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 минут до состояния прозрачности, но не допускайте подрумянивания.
  • Перелейте яично-рыбную смесь в сковороду и готовьте ещё 4–5 минут, постоянно помешивая.
  • Готовое блюдо следует подавать горячим с добавлением свежей зелени и овощей по вкусу.
  • Этот скрэмбл станет не только вкусным, но и сытным началом вашего дня. Попробуйте и насладитесь его прелестями в компании с любимыми гарнирами!

    Источник: Протеин66Ку спортивное питание

    Лента новостей