Роскошный ролл из лаваша с форелью и огурцом для особого случая
Этот ролл станет настоящим украшением любого праздничного стола, а для гурманов, которые любят побаловать себя, идеально подойдет даже на завтрак. Яркие цвета и аппетитные слои делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным!
Ингредиенты на готовку
Лаваш – 1 лист
Творожный сыр – 80 г
Слабосоленая форель – 200 г
Свежий огурец – 1 шт.
Этапы приготовления
Форель нарезается на тонкие ломтики, а огурец можно нарезать на мелкую соломку или использовать овощерезку для получения слайсов.
Расстелить лист лаваша на рабочей поверхности и щедро смазать его творожным сыром.
На сыр выложить нарезанную форель и огурец, распределив начинку по всей площади.
Скатать лаваш в рулет и поместить его в холодильник на один час, чтобы все слои хорошо пропитались. В принципе, нарезать можно сразу, но охлажденный ролл будет более сочным.
По истечении времени, достать из холодильника и нарезать рулет на порционные кусочки шириной около 1,5 см. Идеально подходит для подачи к столу!
Наслаждайтесь этим изысканным блюдом с ароматным чаем или даже в качестве закуски под вино. Приятного аппетита!
