В современном мире сложно поразить кого-либо обычными бутербродами, но существует один рецепт, который гарантированно привлечёт внимание и не оставит равнодушными даже самых искушённых гурманов.
Эти аппетитные бутерброды с селедкой, популярные еще со времен наших мам и бабушек, сегодня, к сожалению, забыты. Давайте вместе вернём их в повседневное меню и удивим своих близких оригинальной закуской!
Ингредиенты для закуски
- Филе сельди;
- Половина стандартного батона;
- Четыре варёных яйца;
- Половина пучка свежей зелени (лук, укроп);
- Майонез по вкусу.
Для добавления пикантности в соус можно ложку готовой или зерновой горчицы.
Этапы приготовления
1. Подготовьте селедку, нарезав филе на небольшие кусочки.
2. Варите яйца до твёрдого состояния.
3. Обжарьте хлеб до румяной корочки на сухой сковороде или в духовке, чтобы внутри он остался мягким.
4. На крупной терке натрите яйца или нарежьте их мелким кубиком, смешайте с нарезанной зеленью и добавьте майонез.
5. Нанесите яично-луковую смесь на хрустящие кусочки хлеба.
6. Сверху выложите по кусочку селедки.
7. Украсьте свежей зеленью для апетитного вида.
Заключение
Наслаждайтесь результатом своего труда!
Приятного аппетита!
