Производитель: ООО Вайри Дзи
Возраст выдержки: минимум 3 года
Тип: купажированный
Крепость: 40%
Дата розлива: 15.11.2025
Экспериментальный подход
Виски Bonkers представляет собой особенный продукт, созданный небольшой артелью, уделяющей внимание характеру зерновых спиртов и уникальной технологии работы с бочками. Напиток производится из солодовых и зерновых дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее трех лет. Теплый климат Армении с яркими летними днями и прохладными ночами способствует более интенсивному созреванию спиртов, увеличивая взаимодействие с древесиной.
Аромат и вкус
Аромат: Виски отличается умеренной яркостью и отсутствием спиртуозных нот. В нем присутствуют тонкие намеки на маслянистость и сладость, а также оттенки сивушных ароматов, карамельных конфет и прелой древесины.
Вкус: На вкус это напиток также не спиртуозный, с умеренной сладостью и жидкой текстурой. В нем ощущаются ноты грушевого лимонада, сивушных тонов и жженой резины, а также карамельные акценты.
Послевкусие: Короткое, с нотами лимонного пирога, сладкой ваты и прелой древесины.
Общее впечатление
Несмотря на ряд интересных характеристик, многие не смогут оценить этот напиток по достоинству. Некоторые эксперты отмечают, что он больше напоминает самогонку, чем настоящий виски, с недостатками в процессе дистилляции и большим содержанием сахара. Хотя он обладает мягким вкусом и не вызывает резкого опьянения, его стоит пробовать лишь в умеренных количествах, предпочтительно в сочетании с закусками. Рекомендуется подходить к Bonkers с осторожностью, и его не следует активно рекомендовать к покупке. По мнению некоторых дегустаторов, его можно оценить на уровне 5 из 10.
