Практически в каждом супермаркете можно встретить недорогие товары под такими брендами, как «Красная цена», «Каждый день» и «Просто». Возникает резонный вопрос: безопасно ли их употреблять и почему они стоят меньше, чем аналогичные продукты?
Как работают собственные торговые марки?
Секрет подобной экономии кроется в том, что эти бренды принадлежат самим торговым сетям, что в лексиконе маркетинга называется «собственная торговая марка» (СТМ). Так, вы не найдёте товары «Каждый день» в «Дикси» — они эксклюзивны для «Ашана». Сетям не нужно вкладываться в рекламу, так как продукция занимает лучшие места на полках благодаря своей низкой стоимости. Производители экономят на дизайне упаковки, что делает её довольно простой и незамысловатой.
Производственные тайны
Под СТМ производится широкий спектр товаров: от молока до кухонной утвари. Производители, как правило, изготавливают эту продукцию на тех же заводах, что и товары под известными брендами. Им выгодно продавать часть продукции по сниженным ценам торговым сетям, поскольку те делают крупные заказы.
Где не стоит экономить, а где можно смело брать
Однако не всегда стоит доверять ярлыку низкой цены. Важно обращать внимание на состав продукта. Например, недорогие макароны часто производятся из менее качественной муки и могут содержать низкое количество белка. То же касается колбас, сосисок и пельменей: там мяса можно найти минимум, и вкус может вас разочаровать.
Есть и хорошая новость. Некоторые продукты действительно можно покупать без опасений. Например, яйца. По данным исследования, нет необходимости переплачивать за Category C0 — яйца категории C1 подойдут не хуже. Также можно смело выбирать питьевую воду, растительное масло, замороженные овощи и многие крупы — они обычно имеют хорошее качество. Нельзя забывать и про пальчиковые батарейки: проверки показывают, что батарейки под собственными марками служат так же хорошо, как и более известные производители, но стоят значительно меньше.
Таким образом, подходя к выбору продуктов, важно использовать здравый смысл. Не забывайте обращать внимание на состав и не пускайтесь в крайности. Экономия — это всегда хорошо, но только если она не влияет на качество.
