Среди заблуждений о зимних фруктах, многие полагают, что именно в этот период они не способны принести организму особую пользу. Однако, в действительности существует множество ягод и фруктов, способных поддержать здоровье в холодное время года. Об этом рассказывает врач-диетолог Людмила Денисенко.
Авокадо: суперфрукт для энергии
Авокадо доступно круглый год и является незаменимым источником полезных жиров, способствующих повышению энергии. Благодаря минимальному содержанию сахара (лишь 1,5%), он идеально подходит для людей с диабетом.
Богатый калием, авокадо важен для нервной системы и поддержания водного баланса на клеточном уровне. Он содержит железо, магний, кальций и витамины A, C, E, Р и группы B. Кроме того, его употребление помогает снижать уровень «плохого» холестерина и улучшает усвояемость питательных веществ из других продуктов.
Как употреблять: идеально в салатах или на бутербродах. Половинки авокадо достаточно для удовлетворения суточной потребности в полиненасыщенных жирных кислотах.
Банан: доступный источник энергии
Бананы доступны в магазинах круглый год и отлично утоляют голод, обеспечивая организм «правильной» энергией. Они богаты витаминами E и C, а в 100 граммах содержится около четверти суточной нормы витамина B6.
Эти фрукты являются чемпионами по содержанию магния и калия, необходимых для здоровья сердца и правильной функции нервной системы. Рекомендуется есть их как перекус в течение дня, однако для вечернего употребления стоит быть осторожными из-за высокого содержания фруктозы.
Гранат и другие зимние фрукты
Этот зимний гость богат антиоксидантами и витаминами A, C, E, а также железом и фолиевой кислотой. Гранат полезен при различных заболеваниях горла, а его зерна могут помочь гипертоникам, мягко снижая артериальное давление.
Цитрусовые, включая апельсины, мандарины и грейпфруты, являются источниками витаминов и клетчатки, улучшающих работу пищеварительной системы и предотвращающих простуды.
Киви, который содержит больше витамина C, чем апельсин, и яблоки, представляющие собой доступный источник минералов и витаминов, тоже внесут свой вклад в зимний рацион.
