Подбор идеального ресторана для встреч с друзьями – это залог удачного вечера. Важно не только аппетитное меню, но и атмосфера, которая вдохновляет на разговоры.
Ресторан Relict стал настоящим открытием для любителей русской кухни, предлагая уникальные блюда, приготовленные с душой и вниманием к деталям. Шеф-повар Александр Лиховодов мастерски сочетает традиционные рецепты с этническими элементами разных регионов России, акцентируя внимание на местных и сезонных продуктах.
Уют, стиль и великолепные виды
Находясь в Relict, невозможно не заметить завораживающий вид из панорамных окон на здание МИДа на Смоленской-Сенной площади. В интерьере выделяется семиметровый ствол костромской сосны, который пробивает потолок второго уровня. Зал украшен живой зеленью и медными элементами, создающими атмосферу, отсылающую к русским сказкам.
Ужин в Relict — это настоящая гастрономическая феерия. Даже если основное блюдо запланировано на потом, первые кулинарные находки, такие как борщ в чугунке с булочкой и сливочным маслом, никого не оставят равнодушными.
Обеденные предложения и изысканные десерты
Меню изобилует мясными закусками и основными блюдами, среди которых можно выделить:
- Кремовый паштет из куриной печени
- Опаленная говядина с семенами горчицы
- Олюторская сельдь с маслом и свежими овощами
- Нежнейшие пирожки, прямо из печи
- Тартар из говядины с черемшой
- Котлета из мраморной говядины
Десерты в Relict — это нечто особенное. Обязательно стоит попробовать:
- Мороженое ряженка и маковый кис-кис
- Хвойный лес
- Ягоды и дымка
Царские обеды по доступным ценам
Ресторан дарит возможность насладиться царскими обедами, которые не ударят по карману. Например, карпаччо из дальневосточного морского гребешка с черной икрой стоит всего 790 рублей, а салат с тунцом на гриле обойдется в 490 рублей. Наряду с прекрасным качеством ингредиентов, обеденное меню охватывает широкий ассортимент интересных предложений по невероятно демократичным ценам.
Основные блюда, такие как “фритто мисто” с морепродуктами и растительными ингредиентами, делали обед в Relict поистине незабываемым.
За впечатляющую барную карту отвечает концепт-бартендер Евгений Нерубенко, который создает уникальные коктейли на основе русских ингредиентов, предоставляя возможность каждому наслаждаться авторскими напитками.
