Куриные наггетсы — это классика кулинарного жанра, с которой можно экспериментировать бесконечно. Сегодня предлагаем попробовать интересную версию этого блюда, запеченного в духовке. Хотя наггетсы получатся не такими румяными и хрустящими, как мы привыкли, их неповторимый вкус станет приятной находкой для любителей гастрономических экспериментов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт. (по желанию можно взять больше)
- Приправы — по вкусу (рекомендуем универсальную и для курицы)
- Любые травы — по желанию
- Соевый соус — 2-3 столовые ложки
- Васаби — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Хлебцы — предпочтительно ржаные
Приготовление
Первый этап — подготовка куриного филе. Его следует тщательно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Затем следует смешать соевый соус с приправами, чтобы обвалять в этой ароматной смеси курицу. Оставьте мясо мариноваться минимум на 30 минут — лучше на 2-3 часа или даже на всю ночь для максимального раскрытия вкуса.
Теперь приготовим крошку из хлебцов. Их нужно измельчить с помощью скалки до состояния мелкой крошки. Далее добавляем к курице яйцо и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Легко обваляв кусочки курицы в крошке, раскладываем наггетсы на пекарский коврик и отправляем их в предварительно разогретую духовку. Выпекаем в течение 40-50 минут до появления аппетитной корочки.
Готовые наггетсы могут оказаться не слишком румяными, но их вкус вас приятно удивит. Угощайтесь и наслаждайтесь новым вариантом привычного блюда!
