Этот салат можно назвать настоящим кулинарным шедевром, который сочетает в себе нежный вкус красной рыбы и аппетитные грибы. Вот его простая и в то же время изысканная рецептура.
Ингредиенты для слоя
- Первый слой: отварная красная рыба, предпочтительно горбуша
- Второй слой: плавленный сыр, нарезанный кубиками (можно использовать и твердый сыр, однако плавленный придаст блюду особую нежность)
- Третий слой: грибы — на ваш выбор: соленые или жареные (в данном рецепте используется маринованное грибное ассорти)
- Четвертый слой: вареные куриные яйца, мелко порезанные
Заправка для салата
Заправка играет немаловажную роль в создании вкусового букета. Для этого салата подойдет следующая комбинация:
- натуральный йогурт или сметана
- хрен со свеклой
- черный перец и соль по вкусу
Собрать салат достаточно просто: чередуйте каждый из слоев, щедро намазывая заправку между ними. Это блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин, ведь его яркий вид и насыщенный вкус не оставят равнодушными никого, сообщает источник.
