Хлеб — это основа рациона, но при строгом подсчете калорий выпечка может показаться настоящим противником. Вместо того чтобы уделять внимание ограничениям, профессиональные шефы предложили альтернативу: полезный хлеб без сахара на основе кабачков и миндаля. Этот универсальный рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим весом и хочет наслаждаться вкусом.
Ингредиенты для приготовления
- Цельнозерновая мука — 480 г
- Кабачок — 200 г
- Миндаль — 80 г
- Подсластитель эритрит — 3 г
- Яйца — 3 шт.
- Прованские травы — 5 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Растительное масло — 90 мл
- Соль — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот хлеб поражает нежнейшим влажным мякишем и изысканным ароматом пряностей. Вкусно и полезно — такой вариант одобрят даже самые взыскательные ценители.
