Отбивные из индейки – это отличное решение для сытного ужина. Это просто, быстро и очень вкусно! Предлагаем вам простой пошаговый рецепт, который позволит приготовить невероятно сочные отбивные, которые обязательно станут хитом на вашем столе.
Ингредиенты для приготовления
- Индейка – 500 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сушеная петрушка – 0,5 ч.л.
- Смесь перцев – по вкусу
- Лук – 1 ч.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления
1. Приготовьте мясо: нарежьте индейку на тонкие кусочки и слегка отбейте их. Это сделает мясо более мягким и сочным.
2. В отдельной миске взбейте яйца с добавлением майонеза, сушеной петрушки, смеси перцев и соли. В этой смеси обмакните каждый кусочек индейки.
3. Обваляйте отбивные в муке, чтобы они получили хрустящую корочку при жарке.
4. Обжаривайте отбивные на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Почему стоит попробовать этот рецепт
Эти отбивные подойдут не только для буднего ужина, но и для праздничного стола. Они прекрасно сочетаются с различными гарнирами, такими как картофельное пюре или свежий салат, что делает их универсальным блюдом.
Вы также можете посмотреть видео с подробным описанием каждого этапа приготовления. Сделайте этот рецепт своим, добавляя любимые специи или изменяя гарнир по своему вкусу!
Не забудьте делиться своим опытом в комментариях и подписаться на канал, чтобы не пропустить другие простые и вкусные рецепты.
