Тыква с говядиной: два аппетитных рецепта
9 мая 2026, 13:05
Тыква с говядиной в духовке
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Говядина - 1 кг;
- Очищенная тыква - 700 г;
- Растительное масло - 70 мл;
- Соль и черный молотый перец - по вкусу;
- Копченая паприка - 0,5 ч. ложки;
- Соевый соус - 30 мл;
- Вода - 100 мл.
Этапы приготовления:
В качестве дополнения можно включить репчатый лук и чеснок.
Тыква с говядиной на сковороде
Для этого варианта блюда вам понадобятся:
- Говядина - 500 г;
- Тыковка (очищенная от кожицы и семян) - 700 г;
- Лук - 1 шт.;
- Стакан воды;
- Томатный соус - 50 мл;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Красный перец - 1 ч. ложка;
- Тимьян - 1 ч. ложка;
- Прованские травы - по вкусу;
- Соль - по вкусу;
- Подсолнечное масло - 3 ст. ложки.
Инструкция по приготовлению:
Полезные советы
- Для приготовления лучше выбирать более жирную говядину, но подойдет и диетическая.
- Если используется более жесткая часть мяса, время тушения может увеличиться до 2-2,5 часов.
- Вместо воды можно использовать мясной или куриный бульон это сделает вкус еще более насыщенным.
Это блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты и насыщенный вкус, что делает его отличным выбором для семейного ужина.
Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО