В жаркие дни нет ничего лучше, чем освежающий напиток. Вот простой рецепт, который поможет создать великолепный апельсиновый лимонад, способный поднять настроение и утолить жажду.
Необходимые ингредиенты
- Апельсины - 4 шт.
- Лайм - 2 шт.
- Вода для сиропа - 100 мл
- Питьевая вода - 2 л
- Сахар - 200 г
- Свежая мята - 3-4 веточки
Этапы приготовления
Начать следует с приготовления сахарного сиропа. В небольшой кастрюле смешайте сахар и 100 мл воды. Доведите до кипения и варите пару минут, пока сахар не растворится полностью. Снимите с огня и дайте остыть.Фрукты необходимо хорошо промыть. Выжмите сок из двух апельсинов и одного лайма. Для удобства можно предварительно разогреть цитрусовые в микроволновке на 30 секунд или подержать в горячей воде, а затем покатать их по столу, слегка нажимая ладонью.Остальные апельсины и лаймы нарежьте колечками. Если апельсины крупные, можно разрезать их пополам или на четвертинки.В большой стеклянной ёмкости или кувшине располагаем нарезанные фрукты, добавляем выжатый сок, остывший сахарный сироп и заливаем 2 литрами охлажденной воды.Тщательно перемешайте, и не забудьте попробовать напиток на вкус. При необходимости добавьте больше сахара или сока лайма/апельсина для идеального баланса. Для яркого аромата можно добавить пару веточек свежей мяты.На выходе вас ожидает отменный вкус и удивительное освежение. Приятного аппетита!