Каждая хозяйка должна знать, как приготовить печенье с вареньем, поскольку это лакомство не только быстрое, но и невероятно вкусное. Печенье с тертым тестом знакомо многим с детства — его готовили мамы и бабушки. Несмотря на разнообразие рецептов, основные ингредиенты этого угощения остаются неизменными.
Приготовление печенья с тертым тестом
Простой рецепт печенья с вареньем — настоящая находка для занятых хозяек. Благодаря его легкости, можно быстро угостить неожиданных гостей или побаловать семью вкусным десертом.
Необходимые ингредиенты:
- 110 граммов сливочного масла;
- 1/2 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 2,5-3 стакана муки;
- щепотка ванили;
- 0,5 чайной ложки соды (прокипяченной с уксусом);
- смородиновое варенье.
Пошаговые инструкции по приготовлению:
- Смешать яйца с сахаром до получения однородной массы, затем добавить размягченное масло. Перемешать до гладкой консистенции, добавить соду, гашеную уксусом.
- Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Разделить его на две части, причем одну сделать немного меньше. Поместить меньшую часть в морозильник на 35-40 минут, чтобы оно стало более плотным, но не замерзло.
- Основную часть теста выложить на противень, разровнять и сверху намазать варенье. Если варенье жидкое, можно добавить немного крахмала, чтобы оно стало гуще.
- Достав тесто из морозильника, натереть его на терке поверх варенья, равномерно распределяя.
- Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье примерно 30 минут. Готовое лакомство остудить и нарезать на кусочки. Это печенье напомнит венское, но будет мягче и нежнее.
Перед подачей на стол стоит остудить печенье. Этот быстрый и простой десерт — отличное сопровождение к чаю, которое поразит всех своим вкусом и текстурой.
Быстрая доставка всего за один день!
Получите свои заказы прямо до двери — доступна бесплатная доставка даже за пределами города! Мы обслуживаем до 60 км от Москвы и 30 км от Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Чтобы снизить контакты, можно попросить курьера оставить заказ под дверью.
Новая неделя — новое меню!
Не упустите шанс попробовать самое вкусное на Шефмаркет!
