Идеальные котлеты из куриной грудки: быстро, просто и очень вкусно

2 апреля 2026, 05:53

Куриная грудка это не только полезно, но и невероятно вкусно! Этот простой и быстрый рецепт котлет станет настоящей находкой для семейного ужина. Готовятся они всего за полчаса, а съедаются еще быстрее. Сочность и богатый вкус этих котлет приятно удивят даже самых взыскательных гурманов.

Что потребуется для приготовления

  • Куриная грудка 2 шт. (около 500 г)
  • Репчатый лук 1 шт. (примерно 120 г)
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 70 г
  • Сметана 4 ст. ложки с горкой
  • Мука 2 ст. ложки с горкой
  • Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка 20 г
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • Куриную грудку нарезать на мелкие кубики.
  • Перенести мясо в большую чашу, затем натереть туда репчатый лук.
  • Добавить яйцо и натертый на средней терке сыр.
  • Влить сметану и добавить мелко натертый чеснок.
  • Приправить по вкусу: соль, перец и мелкую нарезанную петрушку.
  • Тщательно перемешать, добавить муку и еще раз все перемешать до однородной массы.
  • На разогретую сковороду вылить немного растительного масла.
  • С помощью мокрой ложки формировать котлеты и выкладывать их на сковороду.
  • Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, около 7-8 минут с каждой стороны.
  • Приятного аппетита!

    Эти котлеты идеально подойдут как для повседневного ужина, так и для особого случая. Чтобы сладость кулинарного процесса точно не закончилась не забудьте поделиться вашими впечатлениями! Как готовите котлеты вы? Интересно узнать новые рецепты!

    Больше новостей на Laprovans.ru