Что может быть лучше совместного вечера с близкими, когда на столе горячая пицца и интересный фильм? Вдохновение к приготовлению такого блюда может прийти в любой момент, но, к сожалению, многие предпочитают заказывать пиццу вместо того, чтобы делать её сами. А зря! Ведь домашняя пицца всегда обладает особым шармом. Это не только возможность порадовать семью, но и отличный способ провести время вместе, подключив всех к творческому процессу.
Предлагаем ознакомиться с несколькими проверенными рецептами пиццы, которые порадуют не только вкусом, но и создадут непринужденную атмосферу за столом.
Пицца «Времена года»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 500 г муки
- 320 мл воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 7 г (1,5 ч.л.) сухих дрожжей
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
Для начинок:
- 300 г сыра сулугуни
- 8 ст.л. томатного соуса
- 4-6 шампиньонов
- 4 полоски бекона (60-80 г)
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 100 г колбасы
- 2-4 помидора
- 150 г феты или брынзы
- Зелень по вкусу
Греческая пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г готового теста для пиццы
- 50 г сыра фета
- 50-80 г моцареллы
- 0,5 сладкого перца
- 0,5-1 помидора
- 30 г огурца
- 6-9 маслин
- Луковица по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Для соуса:
- 1,5-2 ст.л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- Смесь итальянских трав с паприкой — от 0,5 ч.л.
- Щепотка соли
Пицца Пепперони на тонком тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 100 мл сыворотки от моцареллы
- 200 г муки
- 2 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. итальянских трав
- 0,5 ч.л. сахара
- Щепотка соли
Для начинки:
- 50 г пепперони
- 100-150 г моцареллы
Готовить пиццу самостоятельно — это не только удобно, но и весело. Поэтому стоит попробовать приготовить хотя бы одну из вышеперечисленных пицц на ужин!
