Вино, которое оценили самi виноделы на салоне «Время вина»

В феврале, 21 и 22 числа, прошел винный салон Время вина, где представили более 1000 различных вин от свыше 120 российских виноделен. Это событие прошло в рамках проекта Гид по российским винам, разработанного РБК и Артуром Саркисяном. Учитывая количество доступных для дегустации произведений, виноделам было сложно оценить каждое, особенно тем, кто сам работал на своем стенде. Тем не менее, производители смогли поделиться своими впечатлениями о винах своих коллег.

Впечатления от дегустации

Евгений Зинин, сооснователь винодельческого проекта ONCE, отметил, что особенно ему запомнились вина ставропольского винодела Михаила Колесникова, с которыми он ранее не имел возможности познакомиться. Кроме того, он выделил новинки от Винодельни Узунов, Рема Акчурина и Олега Репина. По его мнению, в этом году акцент был больше на белых винах: Игристые вина это интересно, но красные всегда вызывают более глубокий интерес, подчеркнул Зинин.

Леон Давыдов, глава компании Агролайн, сосредоточился на крымских белых винах, стремясь лучше понять уникальный терруар этого региона. В то время как виноделы Илья Зыкин и Владимир Гунько предпочли дегустировать изделия, которые получили высшие награды в гиде золото и платину. Это отличная возможность понять, что послужило причиной их успеха, отметил Гунько.

Новые горизонты и предпочтения

Дарья Грибанова, амбассадор винодельни Золотая Балка, поделилась своим опытом: Каждый раз стараюсь добраться до красных вин, но обычно мне удается лишь начать с игристых и белых. Она согласилась, что уровень производителей растет, особенно в сегменте сухих белых вин.

Не осталась в стороне и Анна Нестерова из Nesterov Winery, признавая себя фанатом игристых вин. Она выделила среди производителей Винодельню Зимовец и LeGato, отметив их уникальность. Оксана Логунова из Шумринки также высоко оценила вина Скалистого берега и работу винодела Романа Неборского из Усадьбы Мезыбь, который подмечал популярность легких красных вин на рынке.