Завтрак с изюминкой: омлет в помидорах с колбасками и сыром

8 марта 2026, 01:23

Ищете способ разнообразить утреннее меню? Попробуйте приготовить оригинальный омлет в помидорах, дополненный охотничьими колбасками и нежным домашним майонезом. Это блюдо не только вкусное, но и эффектное идеальный вариант для уютного завтрака, пишет источник.

Ингредиенты для приготовления

Яйца 3 шт.
Крупные помидоры 2 шт.
Охотничьи колбаски 100 г
Тертый сыр 50 г
Майонез 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Зелень для подачи

Как приготовить омлет в помидорах

Тщательно вымойте помидоры. Отрежьте верхушку и аккуратно извлеките мякоть при помощи чайной ложки, чтобы создать "чашу".

В глубокой миске разбейте яйца, добавьте майонез и хорошо взбейте до однородной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу, затем вмешайте половину тертого сыра.

Нарежьте охотничьи колбаски кружочками и добавьте их в яичную смесь.

Уложите подготовленные помидоры в форму для запекания. Наполните их яично-колбасной смесью и посыпьте остатками сыра. Закройте помидоры отрезанными верхушками.

Отправьте форму в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и готовьте около 10-15 минут до полной готовности.

Насладитесь вашим кулинарным шедевром! Приятного аппетита!

Источник: Лидия на кухне

Больше новостей на Laprovans.ru