Пушистые кексы к чаю: просто и вкусно

Если вы ищете идеальное лакомство к чаепитию, эти пушистые кексы станут превосходным выбором. Мы предлагаем два простых рецепта, которые порадуют вас и ваших близких, пишет канал.

Рецепт 1: Классические кексы

Для первых кексов понадобятся:

• Мука 300 граммов
• Масло 130 граммов
• Сахар 150 граммов
• Яйца 3 штуки
• Молоко 70 миллилитров
• Мед 30 граммов
• Разрыхлитель 10 граммов
• Ванильный сахар и щепотка соли
• Цедра лимона для аромата

Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородности, после чего тесто помещается в форму для выпекания. Кексы выпекаются в предварительно разогретой духовке при 180C около 30-35 минут. Обратите внимание: время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Рецепт 2: Кексы с творогом и изюмом

Для разнообразия предлагается второй вариант, в который входят:

• Мука 130-140 граммов
• Сахар 100 граммов
• Масло 70 граммов
• Творог 170 граммов
• Йогурт (или сметана) 50 миллилитров
• Яйца 2 штуки
• Изюм 50 граммов
• Разрыхлитель 10 граммов
• Ванильный сахар

Тесто для этих кексов рекомендуется также хорошо перемешать до получения однородной массы. Выпекать в той же температуре и времени, как в первом случае, это обеспечит вам мягкие и влажные кексы.

Для более подробной информации и пошагового руководства можно ознакомиться с видео на Этом ресурсе. Удачной выпечки!