Греческие кардиологи провели новое исследование, посвященное влиянию оливкового масла первого холодного отжима на здоровье сосудов у людей с повышенным уровнем холестерина. В течение месяца 50 пациентов и 20 здоровых добровольцев ежедневно употребляли это полезное масло, что привело к ощутимым улучшениям в состоянии здоровья.
Польза оливкового масла
По результатам исследования, опубликованного в журнале Nutrients, ежедневное употребление оливкового масла первого холодного отжима способствует заметному улучшению сосудистой функции у людей с высокими показателями холестерина. Метод оценки микроциркуляции позволил ученым выявить позитивные изменения в скорости кровообращения, уровне насыщения тканей кислородом и показателях артериального давления.
Изменения в состоянии здоровья
У пациентов, страдающих от нарушений липидного профиля, наблюдались:
- Улучшение сосудистой функции с более быстрым восстановлением кровотока после сжатия;
- Повышенная эффективность обмена кислородом;
- Незначительное снижение диастолического давления и частоты пульса.
Особое внимание уделялось масла с высоким содержанием полифенолов, которые способствовали наиболее ощутимым улучшениям в циркуляции крови и снижению систолического давления даже при более низких дозах.
Будущее исследований
Несмотря на обнадеживающие результаты, исследователи подчеркивают, что из-за ограниченного масштаба работы еще рано делать окончательные выводы о терапевтическом эффекте. Тем не менее, их результаты предоставляют дополнительные доказательства того, что оливковое масло, богатое полифенолами, может благоприятно влиять на здоровье сосудов, особенно у людей с повышенным уровнем холестерина, сообщает канал.
