Невероятно аппетитная фаршированная тыква станет настоящим украшением вашего стола! Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, радуя своей оригинальностью и вкусом.
Необходимые ингредиенты
Тыква — 1 кг
Куриная грудка — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мягкий сыр — 70 г
Сливки — 100 мл
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Подсолнечное масло — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Приправа — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пошаговая инструкция
Сначала разрежьте тыкву пополам и удалите все семена из сердцевины. Смажьте обе половинки оливковым маслом.
Уложите подготовленные половинки тыквы в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до мягкости.
Тем временем нарежьте куриную грудку соломкой, лук — кубиками, а чеснок — мелко.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте куриное мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, слегка потушите, посолите и приправьте по вкусу, добавив сливки.
Из готовой тыквы аккуратно выньте мякоть с помощью столовой ложки и смешайте ее с куриной начинкой. Продолжайте тушить еще 5-10 минут.
