Невероятно аппетитная фаршированная тыква станет настоящим украшением вашего стола! Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, радуя своей оригинальностью и вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Куриная грудка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Мягкий сыр 70 г
- Сливки 100 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Приправа по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пошаговая инструкция
Сначала разрежьте тыкву пополам и удалите все семена из сердцевины. Смажьте обе половинки оливковым маслом.Уложите подготовленные половинки тыквы в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до мягкости.Тем временем нарежьте куриную грудку соломкой, лук кубиками, а чеснок мелко.На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте куриное мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, слегка потушите, посолите и приправьте по вкусу, добавив сливки.Из готовой тыквы аккуратно выньте мякоть с помощью столовой ложки и смешайте ее с куриной начинкой. Продолжайте тушить еще 5-10 минут.Наполните половинки тыквы приготовленной начинкой.Натрите сыр и посыпьте им начиненные тыквы.Верните фаршированные половинки в духовку на 15 минут, чтобы сыр хорошо расплавился.Это блюдо не только вкусное, но и очень эффектное, так что не забудьте сделать фото перед подачей!