Кудрявые рулетики: Быстрый и вкусный перекус без майонеза

Эта простая и изысканная закуска станет вашим идеальным помощником в случаи, когда гости уже на подходе, а праздничный стол еще не готов. Готовится она крайне быстро и без особых хлопот, позволяя вам сосредоточиться на более важных аспектах подготовки, пишет канал.

Идеальные ингредиенты для начинок

Основой начинки служит мягкий творожный сыр, который нужно заранее вытащить из холодильника, чтобы он стал более податливым. К нему добавляются предварительно натертые два куриных яйца и один или несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.

Свежий огурец и красный сладкий перец нарезаются длиной тонкой соломкой, что придаст рулетикам не только красивый вид, но и разнообразие текстур.

Как собрать закуску

Для формирования рулетиков понадобится перо зеленого лука его стоит немного помять, чтобы оно не ломалось. На зелёное перо укладывается тонкий ломтик ветчины или вареной колбасы, несколько листиков салата и, в завершение, столовая ложка творожной смеси с яйцами.

Теперь добавляем огуречные и перцовые соломки, после чего аккуратно завязывается все это зелёным луком на два узелка. Таким образом, ваша закуска будет выглядеть не только аппетитно, но и очень аккуратно!

Ингредиенты для рецепта

• Листовой салат
• 9 ломтиков ветчины
• 80 г сливочного творожного сыра
• 2 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшой огурец
• 1/4 красного сладкого перца
• Зеленый лук

Приятного аппетита и вдохновения в кулинарных творениях!