Удивительная пицца: простой и вкусный рецепт, который покорит всех
Пицца — это настоящее кулинарное чудо, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. Её можно легко приготовить в домашних условиях, экспериментируя с различными начинками. В этом материале представлен надёжный и простой рецепт, который идеально подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков, пишет Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.
Ингредиенты, которые понадобятся
Тесто для пиццы (возможно, готовое или сделанное вручную)
Томатный соус (проще всего использовать готовый вариант)
Сыр (любой по вашему предпочтению)
Колбаса (ваша любимая)
Овощи (например, помидоры, сладкий перец и лук)
Этапы приготовления
1. Подготовка теста:
В глубокой миске разбейте яйца.
Добавьте к яйцам соль и немного сахара.
Взбейте яйца до получения однородной массы.
Вмешайте муку и замесите тесто до эластичности.
Поместите тесто в пакет и оставьте на 30 минут для отстаивания.
2. Томатный соус:
Нарежьте томаты и перец мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте немного растительного масла.
Добавьте нарезанные овощи на сковороду и тушите на среднем огне около 10 минут.
Подсолите и поперчите по вкусу.
3. Соберите и запеките пиццу:
Раскатайте тесто на противне.
Нанесите слой томатного соуса на тесто.
Посыпьте щедрым слоем сыра.
Добавьте колбасу и овощи по вкусу.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 20-25 минут.
Когда пицца приобретёт золотистую корочку, достаньте её из духовки и подавайте к столу.
Пицца готова! Наслаждайтесь ароматным блюдом в компании друзей и хорошего напитка. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
