Готовим идеальный завтрак из яиц и творога в духовке

26 февраля 2026, 23:14

Питательный и аппетитный завтрак на основе яиц, творога, сыра и чеснока станет отличным началом дня. Для любителей зелени можно добавить лук или другую свежую пряность, хотя многие предпочитают наслаждаться этим лакомством в чистом виде. Приготовление не отнимет много времени, а результат обязательно порадует!

Необходимые ингредиенты

Яйца – 4 шт.
Творог – 200 г
Твердый сыр – 70 г
Чеснок – 1-2 дольки (по вкусу)
Соль – по вкусу
Зелень по желанию

Как быстро приготовить завтрак в духовке

Данный завтрак порадует тех, кто ценит простоту и скорость в приготовлении еды. Вот как это сделать:

Яйца разбиваются в миску, добавляется соль по вкусу, и все тщательно взбивается.

Чеснок очищается и пропускается через чесночницу.

К взбитым яйцам добавляется творог, чеснок и, по желанию, зелень. Смесь хорошо перемешивается.

Твердый сыр натирается на терке и добавляется к общей массе.

Духовка прогревается до 180 °C. Форму для выпекания смазывают маслом или застилают пергаментом, после чего выливается готовая смесь.

Запекаем в духовке до получения румяного цвета, это займет около 20-30 минут.

При подаче закуска делится на порции и посыпается нарезанной зеленью.

Секреты подачи

Этот завтрак можно подавать как теплым, так и холодным, он прекрасно сохраняет вкус и текстуру. Идеально подойдет к утреннему чаю или кофе. Если хочется разнообразия, можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов – овощей, колбасы или даже рыбы. Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус