Манная каша с клюквенным соком: новый взгляд на традиционный завтрак

Вспоминаете детство, когда манная каша была на завтрак чуть ли не каждый день? Но сегодня есть возможность обновить старый рецепт! Встречайте - манная каша, приготовленная на клюквенном соке! Да-да, это не шутка. Вместо обычной воды используется натуральный сок из ягод, который добавляет не только яркий вкус, но и полезные вещества. Этот завтрак станет не только любимым у детей, но и порадует взрослых!

Ингредиенты:

Приготовление каши:

Приготовление начинается с клюквы - ягоды нужно тщательно растереть и отжать сок. Оставшуюся массу заливаем водой и доводим до кипения, проварив 2-3 минуты. Затем отвар процеживаем, добавляем в него соль и сахар. Доводим до кипения.

Теперь берем манную крупу и аккуратно перемешиваем ее с клюквенным соком. После этого, медленно вливаем массу в кипящий отвар, постоянно помешивая, чтобы избежать образование комков. Как только каша загустеет и достигнет нужной консистенции, снимаем с плиты.

Как подать манную кашу на клюквенном соке?

Подача каши ничем не отличается от классического варианта. Разложите по тарелкам, но вместо привычного масла используйте сливки это придаст блюду особую изысканность. Такое лакомство идеально подходит как для завтрака, так и для десерта!

И в качестве приятного дополнения: манная каша с клюквенным соком это не только сытно, но и очень вкусно. Приятного аппетита!

И не забудьте: каша, приготовленная на соке, может стать отличным десертом, который порадует вас своей необычностью.