Среди множества блюд, которые восхищают с первого взгляда, сырно-чесночный хлеб выделяется своим завораживающим ароматом уже на этапе подготовки. Этот хлеб не сравнить с обычными магазинными вариантами — его румяная корочка и тягучая сырная середина сделают любой обед по-настоящему особенным. Если есть желание порадовать близких чем-то простым, но при этом поистине торжественным, этот рецепт станет настоящей находкой, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Необходимые ингредиенты
- Тёплая вода — 70 мл
- Тёплое молоко — 70 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
- Мука — 320 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежая петрушка — по вкусу
- Размягчённое сливочное масло — 60 г
- Мёд — 1 ч. л.
- Моцарелла — по вкусу
- Желток — 1 шт.
- Мак — 1 ч. л.
История рецепта
Корни этого восхитительного хлеба идут от итальянских фокачч и французских сырных видов хлеба. В последние годы в нашей стране наблюдается растущий интерес к домашней выпечке, которая не требует особых кулинарных навыков и доступна даже для новичков. Сочетание тягучего сыра и свежего чеснока создаёт невероятный вкус, который прекрасно вписывается как в повседневное меню, так и в торжественные застолья.
Простой и понятный пошаговый рецепт
Сырно-чесночный хлеб станет идеальным дополнением к мясным или овощным блюдам и отлично раскрывает вкус супов. А благодаря простоте приготовления он вполне может стать семейным любимцем. Готовьте с наслаждением и делитесь своим опытом — подобный хлеб, безусловно, станет ярким акцентом на любом столе!
