Регулярное включение в рацион чая, кофе, ягод, орехов, цельных зёрен и оливкового масла может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на длительный срок. К такому выводу пришли международные исследователи, которые в течение 11 лет изучали данные более 3,1 тысяч взрослых людей.
Исследование полифенолов
В своём исследовании учёные применили новый «полифенольный индекс», оценку рациона, основанную на 20 продуктах, богатых полифенолами: от какао и ягод до орехов и цельнозерновых. Участники с более высокими показателями полифенолов демонстрировали более здоровые уровни артериального давления и холестерина.
Метаболиты как индикатор
Впервые исследователи проанализировали «метаболиты» полифенолов в моче, которые являются биомаркерами для подтверждения фактического потребления этих растительных соединений. У тех, у кого уровень метаболитов был выше, наблюдались более низкие показатели сердечно-сосудистого риска.
Малые, но значительные шаги
Авторы исследования подчеркивают, что даже незначительные изменения в рационе – такие как одна чашка чая и горсть ягод в день – могут замедлить возрастной рост риска сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, они призывают к дальнейшим исследованиям для подтверждения причинно-следственной связи.
Важно! Редакция напоминает, что не предоставляет индивидуальных рекомендаций. За консультацией по конкретным вопросам следует обращаться к лечащему врачу, который учтёт особенности вашего организма и предложит наиболее эффективные рекомендации. Все наши советы носят общий характер.
