На Усачёвском рынке в Москве открылся новый грузинский ресторан "Аивани", который быстро завоевал популярность среди гурманов. Этот ресторан, расположенный на втором этаже по адресу: улица Усачёва, 26, уже набрал впечатляющие 4.7 балла на Яндекс.Картах.
Слово "Аивани" в переводе с грузинского означает "балкон", что отражает атмосферу уюта и открытости заведения. Ресторан был запущен известным шеф-поваром Лилией Медзмариашвили, создательницей таких выдающихся проектов, как "Сахли" и "Дарбази".
Интерьер ресторана
Просторное помещение ресторана может разместить до 200 гостей. Оно оформлено с использованием современных материалов и светлой деревянной мебели, что создает свежую и летнюю атмосферу, дополняемую зелеными растениями. Веранда ресторана с прозрачной стеной-стеллажем позволяет наслаждаться великолепными видами.
Несмотря на простоту внутреннего зала, он выглядит уютно. Здесь нет традиционных грузинских элементов декора, однако общая атмосфера очень приятная и располагающая к отдыху.
Меню и напитки
Меню "Аивани" включает разнообразные блюда, которые приятно удивят даже самых взыскательных гурманов. Примечательно, что ресторан предлагает широкий выбор закусок и основные блюда с высокими ценами для грузинской кухни. Предоставление блюд происходит в поэтапном порядке, что добавляет элемент сюрприза для гостей.
На момент визита заведение находилось в процессе получения алкогольной лицензии, поэтому гостям разрешалось приносить свои напитки. Однако впоследствии ресторан предложит полноценный ассортимент алкогольных составляющих как местного производства, так и импортных.
Популярные блюда
Любители грузинской кухни найдут тут настоящие деликатесы:
- Пхали из груши – оригинальное блюдо с нотками сладости и остроты за 870 рублей.
- Сациви из раковых шеек – изысканные раковые шейки в нежном соусе за 1700 рублей.
- Хинкали с бараниной – классические хинкали по 150 рублей за штуку, идеально сбалансированные по вкусу.
Каждое из блюд выделяется на фоне простоты интерьера, создавая полноценное гастрономическое удовольствие, которое стоит попробовать, сообщает Раскрываем меню!.
