Известный певец Юлиан поделился своими кулинарными предпочтениями, отметив, что его любимые блинчики готовятся на миндальном молоке. По его мнению, они отличаются удивительным вкусом и нежностью, а также имеют легкий ореховый привкус. «Моя семья просто обожает их! Хотя визульно они немного темнее привычных блинчиков, это совершенно не влияет на их восхитительный вкус», — добавил он.
Польза миндального молока
Юлиан отметил, что использование миндального молока при приготовлении не только обогащает блинчики ореховым вкусом, но и делает их более полезными благодаря содержанию множества витаминов. Этот аспект особенно радует заботливых родителей.
Рецепт блинчиков
Для того чтобы приготовить блинчики на миндальном молоке, понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана миндального молока
- 2-3 столовые ложки тростникового сахара
- 2 яйца
- 80 граммов муки
Приступая к готовке, в глубокой миске следует тщательно смешать яйца с мукой, используя венчик. Затем нужно добавить чуть меньше стакана молока и продолжить взбивать до однородной массы. После этого добавляются сахар и щепотка соли, после чего снова перемешивается. В конце добавляется растительное масло и оставшееся молоко. Также Юлиан рекомендует дать тесту настояться около 15 минут перед жаркой.
Певец не скрывает, что даже его пушистый корги с нетерпением ожидает у плиты эти ароматные блинчики, которые покоряют сердца всей семьи, сообщает канал.
