Поиск простого и быстрого ужина стал настоящим искусством. Обычно после долгого рабочего дня остается лишь желание упасть на диван и забыть о кухне. Но данный рецепт — это ваш идеальный выход! За каких-то 15 минут вы сможете создать незабываемое блюдо: курицу с капустой, запеченную в рукаве. Окружите себя замечательными ароматами и вкусами, не затрачивая на это целый вечер.
Почему вам это понравится
- Скорость: Всего 15 минут подготовительных работ!
- Легкость: Рецепт подходит даже для самых новичков.
- Польза: Запекание вместо жарки сохраняет все витамины и полезные элементы.
- Вкус: Это та еда, которая будет висеть в вашем меню постоянно.
Ингредиенты для всей семьи
Не бойтесь длинного списка, большая часть продуктов, скорее всего, уже есть у вас под рукой:
- Курица (бедрышки, голень или филе) — 600 г
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Приправа для курицы — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сливочное масло — 20 г
Как приготовить в три шага
Шаг 1: Маринад курицы. Обсушить курицу и сложить в большую миску. Добавить соль, перец, приправу, чеснок и масло, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
Шаг 2: Овощная основа. Капусту нарезать, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Смешать с маслом, солью и перцем.
Шаг 3: Собираем блюдо. В рукав для запекания выложить овощи и курицу, добавить лавровый лист и сливочное масло. Закрыть и отправить в разогретую до 200°C духовку на 40-45 минут. Для получения хрустящей корочки можно подержать еще 5-10 минут под грилем.
Когда все готово, позовите семью за стол! Ароматы непременно пробудят аппетит. Курица получится нежной, а капуста, пропитанная соком, порадует даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!
