Завораживающее домашнее мороженое, сделанное всего из трех ингредиентов, предлагает мягкую текстуру и экспериментальный шоколадный вкус. Это лакомство гармонично сочетает сладость сгущенного молока с легкой кислинкой сметаны, создавая идеальный десерт для любителей необычных вкусов, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для Вашего Угощения
- Сметана - 200 мл
- Сгущенное молоко – 150 мл
- Какао-порошок - 2 ч.л. (по желанию можно увеличить)
Приготовление: Шаг за Шагом
1. В глубокой миске соединить сметану, сгущенное молоко и какао-порошок. Для достижения однородной структуры используйте венчик для взбивания ингредиентов.
2. Перелив полученную массу в пластиковый контейнер, отправьте его в морозильную камеру. Через 1-2 часа извлеките контейнер и осторожно перемешайте содержимое ложкой, чтобы избежать образования кристаллов льда. Рекомендуется повторить эту процедуру еще 1-2 раза для сохранения легкости и воздушности мороженого.
Подача и Декор
Перед подачей на стол достаньте мороженое из морозилки и дайте ему потанцевать на одном месте несколько минут при комнатной температуре, чтобы стало более мягким. Затем разложите по порционным вазочкам. Для дополнительного удовольствия можно украсить тертым шоколадом или полить сверху шоколадным сиропом.
Не стоит задерживать момент наслаждения, так как мороженое быстро тает. Подавайте сразу же, чтобы порадовать себя и своих близких!
