Булочки всегда были одним из самых желанных лакомств на кухне. Они мягкие, с хрустящей корочкой, и их аромат мгновенно наполняет дом уютом. Эти угощения подойдут как для завтрака, так и как десерт к обеду, создавая атмосферу тепла и комфорта. А готовятся они настолько просто, что не потребуется быть мастером кулинарии — всего лишь нужна хлебопечка!
Общее время на приготовление составит около 3 часов, а в итоге получится 15 ароматных булочек, которые покорят сердца всех домашних.
Ингредиенты
- 500 г пшеничной муки высшего сорта
- 1,5 ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей
- 125 мл молока
- 125 мл воды
- 1 куриное яйцо
- 30 г сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сливочного масла (для смазывания формы)
Приготовление
Чтобы начать, поместите все ингредиенты в чашу хлебопечки и выберите режим «Сдобное тесто». Этот шаг позволит вам избавиться от необходимости замешивать тесто вручную, тем самым сэкономив время.
Когда тесто будет готово, разделите его на небольшие кусочки весом примерно 60 г. Такой подход обеспечит не только аккуратный внешний вид булочек, но и равномерное пропекание. В итоге вы получите 15 одинаковых изделий.
Не забудьте смазать форму сливочным маслом и аккуратно выложить шарики теста. Дайте им подняться ещё раз, затем смажьте сверху маслом и отправьте в заранее разогретую до 180-190°C духовку на 35-40 минут.
И вот, ароматные домашние булочки готовы! Их можно подать к чашечке кофе или чаю, а также к горячему шоколаду, молоку или какао. Наполняйте дом радостью и вкусом, наслаждаясь каждым кусочком!
