Ленивые роллы: идеальная закуска для вашего стола

14 февраля 2026, 08:58

Приготовление праздничных закусок должно быть не только вкусным, но и быстрым. Ленивые роллы станут отличным вариантом для любого стола легкие в приготовлении, но при этом выглядят потрясающе.

Что понадобится для приготовления

  • Отварной рис около 2 стаканов
  • Соленая красная рыба (семга или лосось) приблизительно 200 г
  • Листья нори 2 листа
  • Семена кунжута 2 ст. ложки
  • Соус чили по вкусу
  • Творожный сыр 100 г
  • Майонез или сметана 3-4 ст. ложки (по желанию)

Шаги приготовления

  • Подготовка продуктов:
  • Сварить рис и дать ему остыть до комнатной температуры.
  • Нарезать лист нори на небольшие кусочки с помощью кухонных ножниц.
  • Порезать красную рыбу на мелкие кубики.
  • Смешивание ингредиентов:
  • В глубокой миске смешать нарезанную рыбу, кусочки нори, семена кунжута, соус чили, творожный сыр и майонез (если добавляется).
  • Аккуратно включить охлажденный рис в массу, стараясь сохранить текстуру.
  • Формирование закуски:
  • Из полученной смеси создать аккуратные шарики диаметром чуть больше грецкого ореха.
  • Выложить готовые роллы на красивое блюдо для подачи.

    • Несколько советов для разнообразия

    Ленивые роллы это не только комбинация риса и рыбы. Можно поэкспериментировать с начинкой! Вместо красной рыбы прекрасно подойдут крабовые палочки или любые другие морепродукты по вкусу.

    Не упустите возможность порадовать близких оригинальной закуской, которую удобно подать на любом празднике. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Laprovans.ru