Приготовление горбуши в аэрогриле — это быстрый и удобный способ насладиться нежной рыбой с аппетитной корочкой. Этот простой рецепт позволяет сохранить все полезные свойства и добавить насыщенный вкус каждому кусочку.
Ингредиенты на 4 порции
- Горбуша (целая тушка или стейки) — 1 шт. (около 800 г)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимон — ? шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — ? ч. л.
- Смесь прованских трав — 1 ч. л. (можно добавить тимьян, розмарин или базилик)
Этапы приготовления
Подготовка рыбы
Маринование
Запекание в аэрогриле
Следует разогреть аэрогриль до 180 °C в течение 5 минут. Выложить рыбу на решётку, можно предварительно застелив пергаментом. Запекать 15–18 минут, затем осторожно перевернуть и продолжать готовить ещё 5–7 минут. За 3 минуты до окончания запекания сбрызнуть остатками лимонного сока для добавления свежести.
Приготовленная таким образом горбуша станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей и домочадцев своим вкусом и ароматом.
