Осенний салат с грибами: идеальный рецепт для семейного вечера

Осенний салат с грибами: идеальный рецепт для семейного вечера

Время порадовать близких оригинальным салатом, который соединил в себе все лучшие осенние вкусы! Этот замечательный салат включает в свой состав свежие грибы, хрустящие огурцы, ароматный сельдерей, нежное куриное филе и насыщенный сыр. Его сытность и удивительный вкус непременно будут оценены всеми, кто попробует.

Ингредиенты

  • Семена кунжута – 3 ч. ложки
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка
  • Сельдерей (зелень) – 200 г
  • Базилик (зелень) – 30 г
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Отварное куриное филе – 150 г
  • Маринованные грибы – 150 г
  • Горчица – 1 ч. ложка
  • Майонез – 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Молотый красный перец – по вкусу

Приготовление

  • Начинайте с обжарки семян кунжута на сухой сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета.
  • Яблоко тщательно промойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Сразу сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение мякоти.
  • Зелень сельдерея и базилика промойте, обсушите и мелко нарежьте.
  • Огурцы очистите и нарежьте мелкими кубиками, убрав кончики.
  • Сыр натрите на крупной терке, а куриное филе нарежьте кубиками.
  • Для соуса смешайте майонез с горчицей и обжаренными семенами кунжута.
  • Маринованные грибы откиньте на дуршлаг, после чего все подготовленные ингредиенты соедините, заправьте соусом и переложите в салатник.
  • Для любителей грибов стоит также попробовать необычные блюда из нашей специальной подборки рецептов:

    • Салат из соленых груздей: быстро и вкусно!
    • Лисички в сметане с жареной картошкой.
    • Глазунья в шампиньонах.
    • Отбивная из вешенок: просто и невероятно вкусно!
    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Нежный соус из помидоров и болгарского перца на зиму
      Скрытая соль: тайный враг вашего здоровья
      Ароматный сырно-чесночный хлеб: сочный рецепт для дома
      Простые блюда: большие гастрономические звёзды
      Как получить идеальные жареные кабачки без муки: простые секреты
      Как украсить пасхальные куличи: лучшие рецепты глазури и идеи декора
      Кулинарный креатив: как сделать аппетитные кармашки из хлеба
      Вкусовая гармония: блинная запеканка на Масленицу
      Артезианская вода: загадка подземных источников
      Как приготовить грибной суп из сушёных грибов: секреты насыщенного вкуса
      Искусство наслаждения коньяком
      Кабачковые шедевры на вашем столе: удивительные рецепты
      Ароматная курочка: секреты идеального запекания
      Невозможно устоять: Пирог с грибами и картошкой, который стоит попробовать
      Как удивить гостей: крабовые палочки в неожиданной роли
      Вегетарианский ужин: простые и вкусные рецепты для всей семьи
      Как игрушки объединяли детей: Воспоминания о советском детстве
      Пиде с фаршем: вкусная альтернатива традиционной пицце
      Кабачковая икра: секреты домашнего приготовления
      Нежная рыба в картофельном кляре: вкусный хит для вашего стола

    Лента новостей