Приближается Новый год – время мандаринов, огоньков и, конечно, изысканных деликатесов! Многие любят праздничный стол, но зачастую подготовка вызывает волнения. Что же приготовить на десерт, чтобы это не заняло слишком много времени и сил? Желающие удивить близких несомненно, должны ознакомиться с простыми, но эффектными вариантами сладостей.
Попробуйте воспользоваться легкими рецептами, которые не требуют уникальных ингредиентов и ювелирных кулинарных навыков. Идеальные угощения создадут атмосферу праздника и подойдут даже для тех, кто редко оказывается на кухне.
1. Трюфели-снеговики из белого шоколада
Эти милые трюфели мгновенно создадут уютную атмосферу. Нежные, тающие во рту конфеты, обваленные в кокосовой стружке, в виде снеговиков - это действительно просто, красиво и вкусно!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 200 г белого шоколада;
- 60 мл сливок (33%);
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 60 г кокосовой стружки;
- небольшое количество сладкой соломки для «ручек»;
- драже или кондитерская посыпка для оформления.
Время готовки:
- Общее: 4 ч 20 мин;
- Активное время: 20 мин!
Этапы приготовления:
2. Мандариновая панна-котта
Вы сворачиваетесь от простоты с мандариновой панна-коттой! Сливочная основа в сочетании с ароматом белого шоколада и свежим мандариновым желе - этот десерт обязательно станет звездой вечеринки.
Ингредиенты:
- 400 мл сливок (33%);
- 400 мл йогурта;
- 1-2 ст. ложки желатина;
- белый шоколад по вкусу;
- 750 г мандаринов.
3. Аффогато с орехами
Итальянское «аффогато», что переводится как «утопленный», представляет собой невероятное сочетание мороженого и горячего кофе. Это идеальный десерт для осенне-зимнего праздника!
Ингредиенты:
- 100-150 мл крепкого кофе;
- 4 шарика мороженого;
- печенье по вкусу;
- орехи и сахарная пудра для карамелизации.
Теперь, с этими простыми, но впечатляющими рецептами, каждый может украсить свой новогодний стол, не тратя много сил и времени!
