Лавашные рулетики: 15 разнообразных начинок за считанные минуты

26 января 2026, 14:02

Рулетики из лаваша это незаменимое угощение, которое придется по вкусу всем. Их подают в качестве закуски на праздниках, пикниках и просто в повседневной жизни. Элегантные, быстро приготовимые и легкие в подаче, они позволяют создать превосходный вариант из самых доступных продуктов.

Здесь представлен базовый рецепт, который позволит всегда готовить идеальные рулетики, а также 15 восхитительных начинок на любой вкус.

Основные ингредиенты для рулетиков

  • 2 тонких лаваша
  • 150200 г основного намаза: сливочный, творожный сыр или смесь майонеза и сметаны
  • 300400 г начинки (по выбору)
  • Зелень по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовка лаваша: Разложите лаваш на столе. При необходимости используйте два слоя.
  • Намазывание: Равномерно иклите основу на лаваш, оставляя по краям 11,5 см, чтобы начинка не вылезла.
  • Выкладывание начинки: Разложите начинку ровным слоем. Если овощи влажные, предварительно промокните их бумажным полотенцем.
  • Скручивание: Сверните лаваш в плотный рулет, не прижимая слишком сильно.
  • Охлаждение: Оберните рулет в пленку и отправьте в холодильник на 2040 минут это поможет ему лучше держать форму при нарезке.
  • Нарезка: С помощью острого ножа нарежьте рулет на кусочки шириной 23 см и подавайте к столу.

    • 15 уникальных начинок для рулетиков

    • Курица, яблоко, горчица и сыр
    • Тунец, яйцо, маринованный огурец и йогурт
    • Крабовые палочки, кукуруза, огурец и сыр
    • Лосось, сливочный сыр, укроп и лимонная цедра
    • Запеченый перец, фета, оливки и орегано
    • Грибы, жареный лук, сыр и сметана
    • Ветчина, корейская морковь и сыр
    • Яйцо, зеленый лук и сыр
    • Авокадо, помидор, моцарелла и базилик
    • Свекла, чеснок, орехи и крем-сыр
    • Брынза, творог, зелень и чеснок
    • Фасоль, кукуруза, паприка и сыр
    • Квашеная капуста и копченая курица с горчицей
    • Запеченные баклажаны с тахини и чесноком
    • Банан, арахисовая паста и шоколад

    Следуя этим простым шагам, можно легко разнообразить свой стол вкусными и эффектными закусками. Приятного аппетита!

    Источник: Food Good
    Больше новостей на Laprovans.ru