восхитительный яблочно-апельсиновый пирог без заморочек

Готовить можно легко и быстро. Этот пирог, приготовленный без миксера, порадует своим сочным вкусом и ароматом. Комбинация яблок и свежевыжатого апельсинового сока создает идеальное сочетание, а простота рецепта дает возможность насладиться процессом приготовления каждому.

Список ингредиентов:

• 3 средних яйца
• Щепотка соли
• 150 г сахара
• Ванилин по вкусу
• 100 мл свежевыжатого сока апельсина (приблизительно один крупный апельсин)
• 150 мл растительного масла (или растопленного сливочного)
• 220 г просеянной муки
• 10 г разрыхлителя
• Цедра одного апельсина
• 2 крупных сладких яблока, очищенные и натертые на крупной терке

Совет: Если не хочется использовать растительное масло, подойдет равное количество растопленного сливочного масла около 150 мл. Оно должно быть жидким, не кипяченым.

пошаговое приготовление:

1. Сначала подготовьте апельсин: снимите цедру и выжмите сок понадобится 100 мл.

2. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке, оставив немного постоять.

3. В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли, добавляя постепенно сахар и ванилин.

4. Влейте апельсиновый сок и растительное (или сливочное) масло, аккуратно перемешайте.

5. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто вместе с апельсиновой цедрой. Тщательно перемешайте.

6. Всыпьте натертые яблоки и еще раз перемешайте тесто готово.

7. Подготовьте форму для выпечки, застелив её бумагой для выпечки.

8. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.

9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180C духовке 35-40 минут, ориентируйтесь по цвету.

После выпекания дайте остыть и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Этот нежный, чуть влажный пирог с трепетной цитрусовой нотой станет настоящим украшением вашего стола, даря уют и радость каждому, кто его попробует.