С приближением новогодних праздников перед многими встает вопрос о том, какие угощения украсить праздничный стол. В этом году эксперты подготовили подборку из пяти ярких и аппетитных закусок, которые подарят незабываемые впечатления в новогоднюю ночь.
Канапе с креветками
Эта закуска станет настоящим украшением вечера. Крупные креветки можно замариновать в яблочном соке для более насыщенного вкуса. Она подается в виде стильной елочки, что делает ее не только вкусной, но и визуально привлекательной.
- Ингредиенты: креветки (500 г), творожный сыр (150 г), огурцы (2 шт.), батон хлеба (1 шт.)
- Приготовление: пожарить нарезанный хлеб, обжарить креветки, намазать сыром и собрать канапе в форме елочки с огурцами.
Тарталетки с курицей и ананасами
Еще одно прекрасное дополнение к новогоднему столу — тарталетки с курицей и сочными ананасами. Сочетание нежности куриного мяса с сладостью ананасов поднимет настроение всем присутствующим.
- Ингредиенты: тарталетки (12 шт.), вареная курица (100 г), ананас (100 г), сыр (50 г), майонез, соль и перец по вкусу.
- Приготовление: нарезать курицу и ананас, смешать с сыром и заправкой, затем наполнить тарталетки и немного запечь в духовке.
Рулет из баклажанов с грецким орехом
Этот оригинальный роскошный рулет никого не оставит равнодушным. Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки и поданные с нежной ореховой начинкой, создадут гармоничный вкус, который приятно удивит гостей.
Не забудьте обжарить грецкие орехи перед использованием — это придаст им более глубокий аромат. Начинка из орехов и крем-сыра в сочетании с баклажанами подарит настоящую гастрономическую симфонию.
